淡奶油小面包

作者： 泪浅梨妆薄

用料

• 高粉 420g
• 糖 70g
• 酵母 4g
• 盐 5g
• 牛奶 120g
• 淡奶油 120g
• 黄油 35g
• 鸡蛋液 40g

淡奶油小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，全部材料揉至扩展阶段

步骤 2

加入黄油，揉至出手套膜

步骤 3

面包机发酵30分钟。

步骤 4

排气，松弛15分钟。整形入烤箱二次发酵至2倍大小。

步骤 5

烤箱预热180度，上火175.下火165，烤20分钟。。

菜谱创建时间：2015-10-11 18:15:15