上湯蘿蔔菜

作者： 陳儀CY

家鄉獨特風味～蘿蔔菜

用料

• 新鮮蘿蔔菜
• 蒜粒
• 姜絲

上湯蘿蔔菜的做法步骤

步骤 1

把蒜姜爆油，然後加水煮開，水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜

步骤 2

水開了，撒點鹽和雞精，就可以把蘿蔔菜放鍋裡，滾20秒左右，出鍋前再加點油，就可以撈起蘿蔔菜，把湯也淋在菜上面

上湯蘿蔔菜的小贴士

蘿蔔菜不要煮太久，煮久沒口感

菜谱创建时间：2015-10-20 23:48:22