炒葛根面皮

作者： 谢记谢宴二姨妈

葛根内有“千年人参”之美誉，富含人体必须的矿物质与蛋白质，既有药用价值，又有美容功效，对姑娘们调节内分泌修护肌肤有很大的效果

用料

• 葛根粉
• 香肠
• 鸡蛋
• 包菜

炒葛根面皮的做法步骤

步骤 1

备好葛根面皮，鸡蛋香肠等食材（葛根面皮：葛根粉倒入碗中加入鸡蛋现浇板起来，然后加水搅拌锅里热油，像煎饼一样两面煎。煎好后放凉切成条状）

步骤 2

将面皮，香肠葱段切好放在盘里备用

步骤 3

锅内油烧热

步骤 4

倒入鸡蛋液炒一分钟

步骤 5

倒入香肠片炒一分钟， 然后倒入切好的包菜丝，翻炒一会儿

步骤 6

倒入葛根面皮，混合炒两分钟，出锅，调味即可

菜谱创建时间：2015-10-23 16:28:29