意式蔬菜汤

作者： Little_Z

在微博看见过，可是后来就没再找到了（好可惜），凭记忆自己做了一个，味道很ok！ 全没有肉，减肥时期吃这个感觉还不错，而且吃了真心饱！

用料

• 洋葱 半个
• 蒜头 适量
• 胡萝卜 一个
• 西芹 两根
• 番茄 一个
• 卷心菜 半个（多放也行）
• 牛至叶
• 黑胡椒
• 番茄酱/番茄沙司

意式蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净。把蒜切末，洋葱、胡萝卜、西芹、番茄切丁，卷心菜切片。

步骤 2

放少许油（我还用了一小块黄油，个人感觉比较香，没有也无所谓），把蒜末和洋葱爆香，洋葱炒得变软变透。

步骤 3

加入少许牛至叶、黑胡椒和番茄酱，炒！

步骤 4

加入胡萝卜和西芹，再炒！

步骤 5

加入番茄，炒软，加水（我加了两碗），烧开。

步骤 6

水烧开之后加入卷心菜，开小火。煮一煮，炖一炖，大概半个小时吧。

步骤 7

熟了就可以开吃咯！（我用的是泡面碗，因为就吃这个饱…咳咳）

意式蔬菜汤的小贴士

我记得当时是说这个有维生素、纤维素，减肥吃真的挺管用，反正我真是吃这个会饱！总之就是我个人蛮喜欢的~

菜谱创建时间：2015-10-27 14:00:52