菠菜木耳汤——快手汤

作者： 刘小臻

用料

• 菠菜 250克
• 木耳（泡发） 十朵
• 鸡蛋 1个
• 葱末 少许
• 盐 1勺
• 水淀粉 三大勺
• 香油 几滴

菠菜木耳汤——快手汤的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切成段，木耳切细丝。

步骤 2

锅里放油，爆香葱末，加入两大碗水，加入盐，烧开。

步骤 3

水开后，放入菠菜和木耳丝，再次烧开。

步骤 4

鸡蛋打散，徐徐滴入锅中，打成鸡蛋花后马上关火。

步骤 5

盛出后滴入香油即可。

菜谱创建时间：2015-11-07 18:24:32