董太的私房菜--西豆炒饭

作者： 董太

万圣节比不上一晚炒饭的味道，来个节日颜色的炒饭，秋天有菜有肉就是不错呢~

用料

• 西红柿 1个
• 荷兰豆 一小把
• 瘦猪肉 半小碗
• 葱 2根
• 米饭 1小碗
• 胡椒粉 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 盐 1勺
• 白砂糖 1小勺
• 老抽 1勺

董太的私房菜--西豆炒饭的做法步骤

步骤 1

将买来的瘦猪肉切小块，然后放入小碗加入老抽、花椒粉、胡椒粉、白砂糖搅拌入味，放在一边。

步骤 2

将西红柿洗干净，切块；荷兰豆去除头尾干煸的部分，然后洗净即可，葱洗净切碎末。

步骤 3

锅里放入适量油，然后将瘦猪肉炒熟然后舀出放在一边，将炒锅洗净，然后重新放入少量油，待油温七成热，然后加入葱、荷兰豆爆炒，加入米饭，然后加入西红柿，看西红柿逐渐出汁，然后加入炒熟的猪肉，加入一勺盐即可出锅。

菜谱创建时间：2015-10-31 19:13:28