简单易做～川味炒滑蛋

作者： Kind_Angela晴熙

这道菜是我自己想出来的，酸酸辣的，非超好吃而且简单易做～只需几分钟就能做出一道川味炒蛋～

用料

• 鸡蛋 八只
• 萝卜干 适量
• 酸辣椒 两只
• 小辣椒 一只
• 葱花
• 盐

简单易做～川味炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

碗里磕入鸡蛋，打散

步骤 2

除盐外，其他材料切碎备用

步骤 3

打散的鸡液加入少量的盐，一点就够了，因为萝卜干里本身带咸味～

步骤 4

倒入蛋液中，搅拌均匀

步骤 5

热锅，刷上油，将蛋液倒入，中火，用锅铲慢慢推

步骤 6

因为是滑蛋，所以只要炒到六成熟就好啦，想这个样子，带点滑滑的感觉

步骤 7

做好啦！盛出来撒上黑胡椒即可

菜谱创建时间：2015-11-01 13:39:54