酸汤肥鱼

作者： Judy下饭菜

用料

• 龙利鱼 250克
• 娃娃菜
• 糟辣椒酱 50克
• 黑胡椒
• 盐
• 淀粉
• 黄酒
• 黄灯笼辣椒酱 50克
• 鸡粉

酸汤肥鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼片片，放淀粉，盐，黑胡椒，黄酒腌制片刻，娃娃菜片片待用

步骤 2

热锅入油，放两种辣椒酱炒香，放水，烧沸，放些鸡粉提鲜

步骤 3

锅里放娃娃菜，盖上锅盖焖一会，待娃娃菜软糯透明，用大碗盛出来

步骤 4

把腌好的龙利鱼放进锅里，大火烧熟，两分钟就好了。连汤带鱼一起倒进盛娃娃菜的大碗里，即可。

菜谱创建时间：2015-11-01 14:28:42