酥炸梅子鱼

作者： 城妈小厨

酥脆好味

用料

• 梅子鱼 500g
• 面粉
• 淀粉
• 蛋液
• 盐

酥炸梅子鱼的做法步骤

步骤 1

梅子鱼收拾干净

步骤 2

加葱姜、料酒，一点点盐

步骤 3

拌匀，盖上盖子腌制30分钟左右

步骤 4

将面粉、蛋液、淀粉，水拌成均匀的面糊

步骤 5

油锅加热，将挂好面糊的小鱼放进热油中

步骤 6

一会就炸好了，沥油

步骤 7

装盘，脆脆香香，鱼很嫩，太好吃了

酥炸梅子鱼的小贴士

腌制时只要放一点点盐就好

菜谱创建时间：2015-11-03 17:30:25