南瓜羹

作者： 全职宅女coco

秋天是收获的季节，栗子和南瓜都丰收了，而这两个都是我的最爱，动动手，简简单单就可以喝上热乎乎的南瓜羹！

用料

• 南瓜 500克
• 冰糖 15克
• 淡奶油（牛奶） 少许
• 坚果仁 少许
• 糯米小丸子 若干
• 热水 少许

南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜切成小块，上锅蒸熟。

步骤 2

另起一锅煮糯米小丸子，煮熟起锅备用。

步骤 3

将蒸熟的南瓜放料理机打泥。

步骤 4

在小锅中放入南瓜泥，加入少许冰糖和淡奶油（牛奶），加少许热水煮开，倒入已煮熟的糯米小丸子。

步骤 5

搅拌均匀，装碗，撒上少许坚果仁。

南瓜羹的小贴士

个人喜欢加淡奶油，也可以加牛奶。不加糯米小丸子也很好喝，没有的可以不加！坚果仁可以随意选择，也可以撒一些肉桂粉，也别有分味。只要肯定动手，美味永远会向你招手！

菜谱创建时间：2015-11-05 12:01:36