董太的私房菜--胡萝卜饺子（立冬）

作者： 董太

立冬节气，今天下厨做饺子，其实因为抽油烟机坏了，心里郁闷了好几天，今天才修好，刚好过节，做饺子犒劳一下。 昨天刚好还买了亚麻籽的油，一般只有西北才有的油，刚好在超市看到就买了，配着吃起来真不错。

用料

• 胡萝卜 4根
• 杏鲍菇 1根
• 葱 1把
• 亚麻籽油 3勺
• 花生油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生姜粉 2勺
• 花椒粉 2勺
• 耗油 1勺

董太的私房菜--胡萝卜饺子（立冬）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮然后用擦丝工具擦丝，杏鲍菇洗净，然后切碎，葱洗净，然后切碎，放在一个大的容器，加入肉糜，加入上面说的所有调料后，带上一次性手套然后开始搅拌原料。

菜谱创建时间：2015-11-08 20:04:10