木须火腿

作者： 请叫我狐小狸

上大学的时候，从西北去到东北，口味的不同，曾经有一段时间，除了土豆丝之外唯一能吃得习惯的菜，毕业七年，还是会时不时的做一下。好吃简单易做~Ps：到东北后才知道木须就是鸡蛋

用料

• 鸡蛋 两个
• 木耳 少许
• 黄瓜 1/3
• 胡萝卜 1/3
• 火腿肠 两根
• 盐 少许

木须火腿的做法步骤

步骤 1

第一步：各种材料切片，鸡蛋打散

步骤 2

第二步：锅内倒入油，油温八分热时将鸡蛋炒熟，盛出

步骤 3

第三步：锅内倒入油，油温八分热时，依次倒入胡萝卜，黄瓜，翻炒至断生，再倒入火腿肠，鸡蛋，加盐，最后倒入木耳，快速翻炒几下，出锅

木须火腿的小贴士

材料依次按照不易熟到容易熟的顺序放，最后放入木耳 ，稍微翻炒出锅，不然木耳会炸锅，一定要小心。Ps:自从家里有小孩后，我做菜只放少许的盐，其他的东西一律请出了厨房

菜谱创建时间：2015-11-11 22:21:43