取适量的香肠切碎备用
取适量的大米和小米淘洗干净放进饭煲当中,加入适量水,放入切碎的香肠和适量的盐调味,蒸熟;
用无油干锅,里面放入黑芝麻小火干炒,炒熟备用
米饭蒸好后,取出米饭稍微晾凉,再取适量的米饭搓成小饭团,裹上一层黑芝麻,最后包上一层香脆的海苔片即可