取100ml的水烧开,放入15g干琼脂在开水中化开;
在化开的琼脂水中放入适量的丹桂花,等琼脂水稍微凉的时候放入蜂蜜调味;
然后倒入莫剧中等琼脂水冷却凝固成冻;
最后把琼脂冻从模具中倒出,放入盛品中加入时令水果即可。