炒合菜

作者： 餐得宝

合菜原是春饼的卷馅，现已成为一道著名的京味名菜，食材清素新鲜，口感爽脆，简单易做，一展身手，再好不过。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 韭菜 35g
• 绿豆芽 60g
• 豆腐丝 40g
• 木耳 20g
• 粉条 40g
• 胡萝卜 20g

炒合菜的做法步骤

步骤 1

开锅放水适量，水开放入所有食材烫熟，迅速捞出沥干备用

步骤 2

将沥干水的食材用热油爆炒片刻，菜熟勾芡，加盐和生抽适量，翻炒片刻

步骤 3

出锅装盘即成

菜谱创建时间：2015-11-16 14:38:59