双冬肉片

作者： 餐得宝

"冬笋全身呈淡黄色。厨神们需要了解冬笋尖没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。 冬笋肉质更为细嫩，营养更丰富，味道也更鲜美，素有""蔬食第一品""之美誉，也是‘笋中皇后’ 。它丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化，减肥，快来亲手烹调品尝吧！"（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 肉片 120g
• 冬笋、香菇 200g
• 葱姜蒜 适量

双冬肉片的做法步骤

步骤 1

开锅放水适量，水开放入冬笋和香菇过水，捞出沥干备用

步骤 2

放油适量，油热加入肉片翻炒片刻，加入处理好的冬笋和香菇继续翻炒

步骤 3

放入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅即成。

菜谱创建时间：2015-11-18 11:04:33