老干妈回锅肉

作者： 餐得宝

属于川菜系，是回锅肉系列中的战斗回锅肉，但由于其香辣的口味十分下饭，同时制作相对简单，目前也成为家常必备，是一道简单易学的快手下饭菜【谢谢老干妈】。 （长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 肉 170g
• 洋葱、辣椒、蒜 100g

老干妈回锅肉的做法步骤

步骤 1

开锅放油适量，油热放入肉片翻炒片刻

步骤 2

加入辅料继续翻炒，放入盐、味精调味

步骤 3

加入老干妈，翻炒均匀，出锅即成

老干妈回锅肉的小贴士

老干妈内含一定量的盐，盐等调料可以少放或者不放，根据个人口味自行添加

菜谱创建时间：2015-11-18 11:08:55