巧克力椰蓉曲奇

作者： 过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自默默扒猪皮 ▷▷

用料

• 椰蓉 100g
• 低筋面粉 120g
• 植物油 80ml
• 细糖粉 60g
• 盐 2g
• 耐高温巧克力豆 40g
• 椰浆 50ml
• 泡打粉 2g

巧克力椰蓉曲奇的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、椰蓉、细糖粉、盐、泡打粉混合均匀后，倒入植物油、椰浆。

步骤 2

用手掌搓均匀。

步骤 3

倒入耐高温巧克力豆。

步骤 4

混合均匀。

步骤 5

揉成约10g/个的小圆饼干。

步骤 6

放入上下火160℃预热好的烤箱，中层烤制25分钟左右即可。

步骤 7

出炉后放凉食用～

巧克力椰蓉曲奇的小贴士

1. 椰浆可以用牛奶代替。 2. 泡打粉可以不放。

菜谱创建时间：2015-11-18 13:47:51