小炒鸡蛋干

作者： 餐得宝

鸡蛋干，不是鸡蛋榨成干，而是鸡蛋通过某种不明觉厉的加工方式，变成同时有着豆干既视感和卤蛋味道的鸡蛋制品，可以融合各种味道，是一道非常适合初学者的快手菜肴。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 五花肉、鸡蛋干 350
• 蒜、秘制酱料、青红椒、芹菜 适量

小炒鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

开锅放油适量，油热放入肉片翻炒片刻

步骤 2

加入鸡蛋干翻炒片刻，再放入蒜料和秘制酱料翻炒均匀

步骤 3

放入辣椒和芹菜翻炒片刻，加入盐和味精适量，出锅即成

菜谱创建时间：2015-11-18 15:15:39