蛋黄酥，12份，一盘量

作者： Jocolate朱古力

用料

• 油皮，16一个 粉100，猪油32，温水37.5，糖22，转化糖浆5
• 油酥，18一个 粉110，猪油55
• 陷，45➕2 蛋黄19➕红豆=45，➕一撮肉松

蛋黄酥，12份，一盘量的做法步骤

步骤 1

油皮18：中粉100，猪油32，温水37.5，糖22，转化糖浆5 油酥16：粉110，猪油55 内馅45➕2 200度，25分钟至30分钟

菜谱创建时间：2015-11-20 20:20:47