红烧鲤鱼

作者： 金木水火土丹顶鹤z

用料

• 鲤鱼 2斤
• 豆腐 一块
• 香菜 两根

红烧鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼洗净，姜蒜料酒淀粉花椒腌制半小时

步骤 2

锅中放油热后下鱼，煎至两面金黄

步骤 3

少许油，加葱姜蒜爆香，加入豆瓣，酱油，剁椒，加开水，不宜过多，放鱼

步骤 4

水煮开后，下豆腐，盐巴，中火煮约五分钟，勾芡出锅，加香菜

菜谱创建时间：2015-11-22 16:19:11