vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#

作者： 煮男养成记

主流的蛋挞一共有两种类型，一种是加全蛋，一种是只加蛋黄，什么区别呢，用最凝练的一句话概括的来讲就是......只用蛋黄做出来的蛋挞更加黄一点...没了..就是黄一点

用料

• 牛奶 100g
• 糖 25g
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 65g
• 蛋挞皮

vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的做法步骤

步骤 1

说它不需要操作是有道理的，上面的材料，除了蛋挞皮全倒一块，搅拌均匀蛋挞液就完成了..嗯，最难的一步搞定了

步骤 2

蛋挞液倒入蛋挞皮中，7-8分满。我没过筛，我的理解是：好吃的东西就是好吃的，只是因为没有过筛就傲娇了，那么这种东西是不值得做的

步骤 3

烤箱200℃，25-30分钟，颜色上的差不多就可以停了

vol.40 极简蛋挞 #煮男养成记#的小贴士

受其无脑操作影响，拍照也相当无脑，一口气吃了三个，蛮好

菜谱创建时间：2015-11-25 09:08:55