菠萝咖喱炒饭

作者： 45c莉骑着蜗牛去旅行

用料

• 波罗 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 咖喱 2块
• 油、盐、火腿、葱花 适量

菠萝咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝对半切开，挖出中间的菠萝肉，剩下的菠萝壳作为容器

步骤 2

火腿和菠萝全部切丁，切少许葱花

步骤 3

锅内放油，打入鸡蛋（这是我惯用的炒蛋炒饭滴手法）。

步骤 4

将锅内的鸡蛋迅速用锅铲打散

步骤 5

加入火腿丁，翻炒片刻

步骤 6

加入切好的菠萝丁，继续翻炒。

步骤 7

加入剩米饭，翻炒一下之后，加入少许菠萝汁和咖喱块。

步骤 8

炒至咖喱块完全融化，米饭变成黄色即可，加入少许盐、葱花，出锅，装入菠萝壳中。

步骤 9

出锅，装盘。

菜谱创建时间：2015-12-11 10:04:36