黄豆酱焖板栗鸡腿肉

作者： 天使妈妈-1

用料

• 鸡腿
• 板栗
• 黄豆酱
• 老抽
• 蚝油
• 料酒
• 葱
• 姜
• 八角
• 白糖
• 水
• 香菜段

黄豆酱焖板栗鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成小块抄水洗净 板栗抄水去皮 葱 姜切好 八角 黄豆酱备用

步骤 2

锅中倒入适量的花生油放入八角炒出香味 放入葱姜煸炒

步骤 3

煸炒出香味加入黄豆酱炒香

步骤 4

加入鸡腿肉

步骤 5

加入老抽 蚝油 料酒 白糖调色

步骤 6

加入适量的开水 放入板栗一起炖煮

步骤 7

收汁即可

步骤 8

装盘 撒上香菜段 这样一道黄豆酱焖板栗鸡腿肉就做好了

黄豆酱焖板栗鸡腿肉的小贴士

这道菜我没有加盐是因为黄豆酱 老抽 蚝油本身就有咸味所有没有加

菜谱创建时间：2016-01-03 10:09:25