青椒肉丝

作者： 手机用户暁暁暁

一款简单易做的家常小炒。

用料

• 瘦肉 300g
• 青红椒 各两个
• 豆豉、蒜 适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用盐、生粉腌制15分钟，青红椒切丝，豆豉切碎，蒜切末。

步骤 2

锅内热油，倒入青红椒炒至断生，加入盐调味，捞出备用。

步骤 3

热油爆香蒜、豆豉，下肉丝炒散，炒至断生倒入青红椒，调味，即可。

菜谱创建时间：2016-01-04 16:27:50