焗土豆泥

作者： 米菲小厨

用料

• 土豆 1000g
• 培根 3片
• 杂菜 50g
• 黄油 50g
• 马苏里拉芝士 100g
• 综合香料 适量
• 盐 适量

焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

培根切小块。

步骤 2

土豆去皮，切小块，放入锅中煮熟，煮到用筷子能轻松穿透即可关火。

步骤 3

捞出土豆，控干水份，趁热加入黄油，盐，香料，用土豆棒压碎土豆，拌匀调料。嫌干的话可适量加点煮土豆的水或牛奶。

步骤 4

把杂菜，培根片与土豆泥拌匀，装入盘子，表面撒上马苏里拉芝士。

步骤 5

烤箱200度，10分钟左右。看到芝士表面上色就可以出炉。

菜谱创建时间：2016-01-05 09:13:29