鸡蛋打散,加入牛奶和白糖搅匀。
面包片浸在搅好的蛋液里,两面都沾满液体。
平底锅刷少量黄油,烧热后,把浸过的面包片放入煎烤,两面都煎烤均匀至金黄即可。
1 牛奶和白糖适量是因为个人口味不同,喜甜就多放糖。我早上倒的牛奶多了点,下午又拿来煎了用了。 2 也可以用烧烤架来烤面包片,刷上黄油一样烤,出来面包上有一道道的棱,也很好看