鲈鱼洗干净后、肚子切开摆放盘中、撒上盐腌一下、撒上姜丝、上锅蒸十分钟就可以了
锅中倒入适量油、烧至油起青烟、蒸好的鱼撒上葱、辣椒丝、蒜蓉、倒入一点酱油、浇上油即可食用
浇上油的时候听见吱啦吱啦的声音、一股浓浓的的香味扑鼻而来、好闻极了、