香烤椰蓉红薯条

作者： 春种一颗籽

简单快手，全屋全楼道飘香。小朋友结束本学期的课外班，我带去了一个大烤盘的烤红薯条，四个红薯，八九个小朋友和家长，瞬间光盘，给他们带去温馨，我也很幸福。以下方子已减量。

用料

• 红薯（大个头） 2个
• 黄油(增香用，也可换成植物油) 20g
• 砂糖（增加甜度，可有可无，随喜好） 20g

香烤椰蓉红薯条的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切成小指粗或者无名指粗或者中指粗…的条状。切的粗细跟烘烤的时间有关系，可以试情况调整，以下按小指粗论的哦。

步骤 2

烤盘垫上锡纸，把薯条放入烤盘，另将黄油融化后拌入薯条。

步骤 3

烤箱预热220度，先烤20分钟，取出烤盘，撒上椰蓉和砂糖（这一步随喜好，可省略），继续进烤箱，10分钟后出炉享用吧。

香烤椰蓉红薯条的小贴士

薯条的粗细、各自烤箱的脾气左右的烤箱温度、玩家的脾气左右的烘烤时间长短，决定了红薯条成品的口感。以上数据，口感香甜软糯，想吃焦脆的，可以增加时间和以上指标。

菜谱创建时间：2016-01-10 23:02:22