炸酱面

作者： 柠檬99999

用料

• 肉末甜面酱，泡菜丁，蒜末，蒜苗
• 面条，青菜

炸酱面的做法步骤

步骤 1

㶽内入油少许，烧至微热放入肉末翻炒至变白加入蒜末翻炒一会，放入生抽，再放少许醋翻炒

步骤 2

加入甜面酱炒一会，再加入差不多量的开水煮一会，等肉酱有点粘稠时放入泡菜丁和少许盐炸酱就做好了

步骤 3

等另一锅的面快煮熟的放入适量青菜煮一下

步骤 4

把面和菜捞入碗内，放入做好的炸酱，再撒上蒜苗末就可以吃啦

炸酱面的小贴士

因为酱咸，所以盐少放一点

菜谱创建时间：2016-01-12 13:56:53