杏鲍菇炒香菜

作者： 星-121

杏鲍菇是很奇妙的食物，能够使其它食材更鲜，而它本身口感像肉。与香菜搭配起来，各美其美！少油、素食、快手是这道菜的特点。

用料

• 杏鲍菇 2只
• 香菜 200g
• 蒜 3瓣
• 蚝油 一匙
• 盐 少许
• 糖 少许

杏鲍菇炒香菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切半圆片

步骤 2

香菜切段，蒜切片

步骤 3

热锅冷油

步骤 4

中火煸杏鲍菇到微微发黄，放入蒜炒出蒜香

步骤 5

加蚝油炒香

步骤 6

放香菜略炒，待香菜炒出味，放盐糖，立即关火。

菜谱创建时间：2016-01-12 20:10:12