糟鸭爪

作者： Amy徐

妈妈做的小零嘴

用料

• 鸭爪 500g
• 糟卤 400g
• 料酒 少许
• 生姜 少许

糟鸭爪的做法步骤

步骤 1

倒热水，放生姜，料酒，鸭爪。

步骤 2

煮到皮微微有些裂开，捞起，凉水冲一下。

步骤 3

在碗里完全放凉。

步骤 4

鸭爪放进带盖容器里，倒入糟卤，尽量浸没，在冰箱放一晚上第二天就能吃了。如果没有浸没，第二天要翻个身。

菜谱创建时间：2016-01-13 10:58:04