杂菜烘蛋

作者： 索菲的日常

用料

• 鸡蛋 3个
• 杂菜 50G
• 火腿 1片
• 小番茄 6个
• 芝士 少许

杂菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

材料可以看看冰箱里有什么剩菜，蘑菇、菠菜什么的都可以用，

步骤 2

取一个玛芬模，模内先抹油，各类菜铺底，上面放混合芝士。

步骤 3

倒入蛋液，加少许盐，火腿的那个里面可以不加，因为火腿本身就有咸味。

步骤 4

烤箱预热，160度15到20分钟。

杂菜烘蛋的小贴士

1、玛芬模内油抹多点，要不待会脱模麻烦。 2、三种试下来，火腿口感最好，番茄次之，混合菜的最寡淡。果然还是有肉好。

菜谱创建时间：2016-01-14 11:18:09