小兔子松糕

作者： 浪漫春天

萌萌哒～小兔子松糕，孩子喜爱！

用料

• 糯米粉 100克
• 粘米粉（大米粉） 100克
• 水 70克
• 细砂糖 35克
• 用稍大一点网筛眼来过筛粉

小兔子松糕的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和粘米粉，白砂糖混合

步骤 2

加入水拌均匀，有结块用手搓散

步骤 3

拌好松粉过筛2次，加盖静置10分钟

步骤 4

盘子表面刷一层油，把米粉筛入盘中，用刮板刮平（不要压），放入蒸锅内，待用。

步骤 5

表面盖上一块拧干的湿布，大火烧开，中火蒸15分钟。放凉取出倒扣出来，用模具刻出兔子。（自己喜欢模具）用牙签在小兔了一眼部插一个小孔。

步骤 6

将切成粒的圣女果塞入牙签孔中，作为小兔的眼睛。

步骤 7

孩子喜爱

步骤 8

用滤纱网漏洞大一点的

小兔子松糕的小贴士

过筛粉不要压，粉要盖好，不要风吹容易干。

菜谱创建时间：2016-01-15 15:58:44