肉丸粉丝小炒王

作者： 风且在听

总想吃多些种类的菜式，所以总在尝试各种拼炒，今天刚巧酿茄子有鱼肉丸剩下，原本计划做粉丝包子又没做，丸子和粉丝有啥做呢，于是加了个鸡蛋，再泡点虾米，就做了一盘香喷喷的小炒王。

用料

• 鱼肉丸子 适量
• 粉丝 一小把
• 日本青瓜 两条
• 虾米 适量
• 姜蒜蓉 适量

肉丸粉丝小炒王的做法步骤

步骤 1

青瓜切小段下锅炒至半熟，下少许盐，再下粉丝煮至半熟。

步骤 2

煎荷包蛋用锅铲切开小块，同时肉丸虾米下锅同炒至香味混合，再加入青瓜粉丝搅匀，倒适量香油和酱油的混合汁，完成。

步骤 3

这个小炒色香味俱全，小孩子超爱吃。

菜谱创建时间：2016-01-16 13:20:03