华夫饼的做法

华夫饼

1067人浏览 61人收藏 3人做过
魔都兔子娇娇
在爱尝鲜抢了个华夫饼机,一直放着没有用过,因为怕麻烦。有天看电视剧,主人公和闺蜜悠闲地喝着下午茶,里面就有华夫饼,觉得好小资好高大上啊,决定也做着试试看。没想到一次就成功了,原来并不难,开心,从此我也高大上了哈哈~

用料

华夫饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散后,加入细砂糖搅打均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶继续搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低粉和玉米淀粉、泡打粉混合过筛后,放入液体中搅拌至顺滑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克黄油完全融化后,倒入面糊搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将华夫饼机放在火上预热后,两面都均匀地涂抹一层融化的黄油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊,覆盖住整片华夫饼机内部,然后盖上盖子用小火加热2分钟左右,然后翻转加热2分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以打开盖子看看,如果颜色太嫩可以再加热一下。

菜谱创建时间:2016-01-19 10:40:19