清炒胡萝卜丝

作者： 無淚

用料

• 青椒丝 指天椒节（一两个）
• 红萝卜 蒜末
• 剁椒提味一点点
• 盐
• 鸡精

清炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

红萝卜切丝，入沸水中烫至5成熟过凉水捞起待炒（也可不烫水直接炒）

步骤 2

锅内下油，爆香蒜末，下胡萝卜丝，青椒丝，一点剁椒，翻炒至熟加盐，鸡精即可

清炒胡萝卜丝的小贴士

可自行加肉丝一起炒，实话实话，胡萝卜丝加肉炒更好吃。

菜谱创建时间：2011-11-17 18:49:47