凉拌白萝卜

作者： NUNU先生

最平常的小凉菜，做到适口其实不易。口感微酸甜。

用料

• 白萝卜半个切片、红椒半个切丝
• 白糖、盐、白葡萄酒醋、橄榄油适量

凉拌白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切三角片，红椒切丝

步骤 2

撒入糖、盐，白葡萄酒醋拌匀，浇橄榄油，装盘即可食用（也可用香油，但是会破坏白萝卜自然的香甜口味）

凉拌白萝卜的小贴士

在超市的进口食品区通常都可以买到红、白葡萄酒醋，拌沙拉、小凉菜都很好用。

菜谱创建时间：2011-12-05 22:12:11