糊米酒

作者： 万球球

在突然降温的时候去武汉玩了，瑟瑟发抖的时候碰到了糊米酒啊，从此一见钟情啦啦啦~吃完那个暖和哦！ 不是武汉人，自己捉摸的做法，不正宗哈。在武汉吃的是没有枸杞的，自己随手放进去的。

用料

• 小汤圆
• 桂花糖
• 酒酿
• 红枣
• 枸杞（可有可无）
• 藕粉（据说正宗是藕粉，我用的是红薯淀粉）

糊米酒的做法步骤

步骤 1

滚水，放枸杞和撕碎的红枣进去煮

步骤 2

放小汤圆进去煮

步骤 3

小汤圆煮熟，放酒酿

步骤 4

放桂花糖进去，试味道，我觉得甜一点更好吃~

步骤 5

用冷水调匀淀粉（藕粉），边搅边倒入调匀淀粉水，调到自己的喜欢的稠度

菜谱创建时间：2011-12-11 20:01:34