烧豆角

作者： sept

用料

• 豆角
• 生姜
• 生抽
• 盐
• 糖
• 耗油
• 油
• 料酒
• 猪肉
• 生粉

烧豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切成小段，焯水去生

步骤 2

炒锅烧热油，放姜末爆炒

步骤 3

放入豆角翻炒至五成熟

步骤 4

放入猪肉继续翻炒

步骤 5

加入料酒，生抽，糖炒至八成熟后加盐调味

步骤 6

调制芡汁倒入锅中炒至完全熟透

步骤 7

大火收汁，出锅加鸡精装盘

菜谱创建时间：2012-02-16 11:08:19