马卡龙（低粉版）

作者： 柠檬草惠怡

因为杏仁还没到，所以就用了低粉，希望大家喜欢。

用料

• 低粉 40
• 糖粉 49
• 蛋清 29或30
• 糖粉 19（蛋清用）

马卡龙（低粉版）的做法步骤

步骤 1

糖粉低粉过筛

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

糖粉分三次加入蛋清，打发

步骤 4

蛋清打至硬性发泡

步骤 5

打好的蛋白霜和低粉糖霜混合

步骤 6

烤箱150预热

步骤 7

小马挤好后，晾皮，

步骤 8

入烤箱，150大概烤15到20分钟

步骤 9

出裙边了呢

步骤 10

烤好后放凉

菜谱创建时间：2016-01-27 11:09:12