黄金虾

作者： Leena-Lee

用料

• 虾 500克
• 姜䓤 适量
• 咸蛋（只要蛋黄） 4至5个
• 蚝油 少许
• 生粉 少许

黄金虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净，去须去脚，沥干水备用

步骤 2

姜葱切碎放少许盐、糖调味备用

步骤 3

咸蛋黄蒸熟后压成蓉备用

步骤 4

热镬落油，放蛋黄蓉炒至起泡，放虾，放姜葱蓉，快炒至每只虾都挂汁，最后落少许蚝油调味，礼成

菜谱创建时间：2016-01-28 21:15:52