黑胡椒烤全鸡

作者： 咔咔-芸

买了烤箱怎么可以不烤点鸡来吃吃呢 超级喜欢这个口味的 辣不辣按喜好添加

用料

• 全鸡（三黄鸡） 1只（900克左右）
• 橄榄油 15ml
• 大蒜 3瓣
• 姜 1片
• 葱 2段
• 六月鲜/美极鲜 15ml
• 黑胡椒粉 15ml
• 盐 5克
• 柠檬汁 适量（按个人喜好放）
• 剁椒 1勺（不吃辣就省略）
• 烤箱 具备转叉功能

黑胡椒烤全鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料 全鸡去头颈、去头、去脚

步骤 2

除了鸡 其他材料都倒入粉碎机里粉碎，有料理棒的直接料理棒打碎成酱

步骤 3

将第二步的酱均匀涂抹于全鸡上。腌制1-2小时，有时间的话可以腌制一晚，比较入味。

步骤 4

烤箱预热190度转叉热风功能，预热期间将腌制好的鸡放在烤叉上 尽量固定牢固。到达预热温度后将烤鸡放入烤箱，烤制50分钟。

黑胡椒烤全鸡的小贴士

1、剁椒、辣椒的量按个人喜好加入调料酱中一起粉碎 2、喜欢酸的可以加点柠檬汁15ml

菜谱创建时间：2016-02-05 12:31:54