煎焖子

作者： 阳光灿烂的日子s

焖子，街边小吃，有小时候的味道。

用料

• 红薯淀粉 200g
• 热水 600g
• 麻酱、醋、蒜、腐乳等 若干

煎焖子的做法步骤

步骤 1

取200g水将淀粉冲开，搅拌均匀无颗粒。

步骤 2

锅里加水烧开，放入不粘披萨盘。将剩余400g水快速加入步骤1里冲好的水淀粉中，搅拌，放入披萨盘内，盖盖蒸30分钟。

步骤 3

蒸好的焖子倒扣，晾凉

步骤 4

切块下油锅煎

步骤 5

反面，煎至表面金黄

步骤 6

麻酱加水醋红腐乳搅匀

步骤 7

加入蒜水、辣椒油

菜谱创建时间：2016-02-06 11:48:13