胡萝卜戚风

作者： Yolanda的足迹

用料

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖（加蛋黄） 10g
• 白砂糖（加蛋白） 20g
• 盐 3g
• 胡萝卜汁 50g
• 胡萝卜屑 30g
• 油 30g
• 低粉 80g

胡萝卜戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入白砂糖，油搅拌均匀

步骤 2

加入胡萝卜屑搅拌均匀

步骤 3

加入胡萝卜汁搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉搅拌均匀

步骤 5

蛋白分三次加入砂糖打至小弯角即可

步骤 6

蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀

步骤 7

混合好的面糊倒入模具，烤箱预热165度烤45分钟，出炉倒扣脱模

步骤 8

蛋糕因为添加了胡萝卜屑，口感清香

菜谱创建时间：2016-02-06 22:29:33