米花茶（春节特供）

作者： 月滺滺

家乡大年初一早上起来都要喝米花茶、吃圆宵，一年的第一天开始就甜甜蜜蜜，团团圆圆。

用料

• 米花 一小把
• 饧子 3段
• 乳扇 适量
• 核桃 切片
• 花生、芝麻 适量
• 红糖或白糖 适量
• 开水 适量

米花茶（春节特供）的做法步骤

步骤 1

抓一把米花到小碗中。

步骤 2

饧子分段加入。

步骤 3

乳扇撕成条，生核桃切片，红糖切碎。传统用料到此，我改加香核桃碎、煎花生碎、熟芝麻和红糖稀。

步骤 4

水烧开，加入小碗中拌匀即食。

米花茶（春节特供）的小贴士

各种调料用量可随口味增减。

菜谱创建时间：2016-02-07 11:03:32