亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕

作者： 佟小鹤

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 70克
• 蜂蜜 10克
• 色拉油 65ML
• 低筋面粉 35克
• 高筋面粉 35克
• 盐 1克
• 牛奶 50ML

亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加上砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜继续搅拌均匀，把色拉油一点一点倒入,边倒边搅拌

步骤 2

倒入牛奶继续搅拌,加入过筛的面粉,搅拌均匀备用

步骤 3

蛋白用电动打蛋器打发,其中糖分三次加入

步骤 4

把蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀,放入模具,磕出空气

步骤 5

烤箱预热180度,放入烤40-45分钟即可

步骤 6

然后取出蛋糕,倒扣在凉网上,脱模,然后抹上奶油,上面点缀上水果就可以了

菜谱创建时间：2016-02-22 13:17:42