韩式滋补剪沙参

作者： 赵美丽131419

老少皆宜，做法简单，营养丰富，西塔韩国饭店都有，韩国人大爱的美食，办公室中午叫餐，觉得很好吃，跟朝鲜族同事聊了聊，没想到做法也很简单，回家尝试了一下，确实很简单，主要是味道好，还滋补

用料

• 沙参
• 调料酱
• 韩式辣椒酱
• 辣椒面
• 蒜
• 葱
• 糖
• 醋
• 酱油
• 耗油
• 洋葱
• 青椒

韩式滋补剪沙参的做法步骤

步骤 1

在市场买来的沙参是这个样子的

步骤 2

用打土豆皮的去皮器打皮，然后用刀背或者擀面杖拍扁

步骤 3

将上述调料用搅拌机打成酱，平底锅倒入适量油，将拍扁的沙参煎制5成熟的时候倒入调料酱，继续煎，煎熟即可，收汁即熟

韩式滋补剪沙参的小贴士

调料酱里每种材料所需的量全凭感觉放的，而且是冰箱里有什么就放了什么，

菜谱创建时间：2016-02-22 14:56:21