藠头炒牛肉

作者： 草娣

用料

• 藠头 适量
• 牛肉 半斤
• 生姜 一块
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 剁椒 一小勺
• 油、盐、生抽、生粉、味精 适量

藠头炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉，藠头清洗

步骤 2

藠头去根去尾

步骤 3

牛肉切好先把盐放入搅拌均匀至五分钟，在把生抽生粉和牛肉一起搅拌均匀，料该切的都切好

步骤 4

先把牛肉炒七分熟

步骤 5

然后把藠头、青辣椒、红辣椒、姜一起下锅炒七分熟，在把牛肉放入翻炒几下适量加点水，在放剁椒味精

步骤 6

最后起锅，如果你觉得色不够在加少量老抽就ok，因为我很少用老抽

菜谱创建时间：2016-02-22 16:13:04