抹茶漩涡蛋糕

作者： 乐妈_cizk

无需华丽的装饰，切开后一层层绿白相间层次分明的蛋糕卷，立马小清新起来！

用料

• 蛋黄糊
• 蛋黄 3个
• 牛奶 48g
• 玉米油 48g
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 52克
• 宇治抹茶粉 8克
• 蛋白糊
• 细砂糖 25克
• 蛋白3个
• 内外奶油 360g（根据自己喜好调整）
• 白砂糖 36克
• 草莓、蓝莓 适量

抹茶漩涡蛋糕的做法步骤

步骤 1

按照配方烤好蛋糕卷

步骤 2

切掉四周，平均分好蛋糕，涂上打好的奶油，一层层卷起来

步骤 3

奶油抹面，稍加装饰

步骤 4

普通的小刀都能切出美美的面！

菜谱创建时间：2016-02-23 10:46:27